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010 $a: 978-7-5381-9300-8$d: CNY29.80
100 $a: 20150923d2015 em y0chiy50 ea
101 $a: chi
102 $a: CN$b: 210000
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106 $a: r
200 $a: 最好吃的粤菜$A: zui hao chi de yue cai$f: 陈国濠编著
210 $a: 沈阳$c: 辽宁科学技术出版社$d: 2015
215 $a: 255页$c: 彩图$d: 24cm
310 $a: 赠书: 1112025021173
312 $a: 英文题名取自封面
330 $a: 本书首先介绍粤菜的特点和口味、原料加工刀法、烹调秘技、烹调方法等, 然后依据食材的特点, 精选了主食、甜品、小吃、水产、蔬菜、畜肉、禽蛋等。主要内容包括: 岭南风味: 粤韵粤味 ; 诱惑难挡: 主食甜品小吃 ; 餐桌必备: 禽蛋靓菜等。
510 $a: It's the best to eat Guangzhou cusine$z: eng
606 $a: 粤菜$A: yue cai$x: 菜谱
690 $a: TS972.182.65$v: 5
701 $a: 陈国濠$A: chen guo hao$4: 编著
801 $a: CN$b: FZULIB$c: 20260106
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