| 字段 | 字段内容 |
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| 010 | $a: 7-5428-2981-5$d: CNY20.00 |
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| 106 | $a: r |
| 200 | $a: 海派粤菜$9: hai pai yue cai$f: 新雅粤菜馆编著 |
| 210 | $a: 上海$c: 上海科技教育出版社$d: 2002 |
| 215 | $a: 120页$c: 彩照$d: 20cm |
| 225 | $a: 学烧名家菜 |
| 330 | $a: 本书精选了120道新雅的粤菜菜谱，这些菜谱是在对传统特色进行拓展与探索的基础上，通过新雅品牌效应的不断延伸和发展，真正适合现代消费的需要，而成为的名副其实的现代粤菜。 |
| 410 | $1: 2001 $a: 学烧名家菜 |
| 461 | $1: 001002232362$1: 2001 $a: 学烧名家菜 |
| 606 | $2: CT$3: S006057$a: 菜谱 |
| 690 | $a: TS972.182.65$v: 4 |
| 711 | $0: 2$a: 新雅粤菜馆$9: xin ya yue cai guan$4: 编著 |
| 801 | $a: CN$b: NLC$c: 20030225 |
| 905 | $a: 235030$b: 1200302306,1200302307$r: ￥20.00$d: TS972.182.65$e: 899 |
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